Bottega Enemigo: Aquí la madera y el fuego son los protagonistas

Cuando empezamos a pensar @bottega.enemigo, entendimos que no había nada que ocultar. El fuego, la cocina y el ritmo tenían que estar al frente, incluso desde la fachada.

La entrada se construye desde ahí: madera que enmarca, que filtra, que deja ver. La veta expuesta, el material tal cual es, anticipando lo que pasa adentro.

Aquí la madera y el fuego van de la mano,no como opuestos, sino como parte de lo mismo. La madera como un material vivo, que resiste, envejece y convive con el uso diario.

Desde ese punto, se vuelve constante en todo el proyecto, mesas y sillas en madera y cuero, pensadas para el uso real de resistir, envejecer y convivir con el uso diario. Cada pieza fue diseñada y fabricada para habitar ese ritmo, entendiendo la cocina, el flujo y los tiempos reales del restaurante.

Un proyecto en la mitad del @centrocomercialandino pensado desde lo natural y real , donde el diseño y el mobiliario se ponen al servicio de la experiencia gastronómica y sobre todo de la madera, el hierro y el fuego, los tres lenguajes del restaurante.

Qué orgullo que estas apuestas tan ambiciosas sigan sucediendo en nuestra ciudad y poder ser parte de ellas.